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栄養くらべ
 
 

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野菜料理 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
カルシウム
(mg)

(mg)
ビタミンA
(μgRE)
ビタミンB1
(mg)
ビタミンB2
(mg)
ビタミンC
(mg)
食塩
(g)
食物繊維
(g)
キャベツのせん切り130.80.1260.22.40.020.022501.1
ゆでキャベツ150.90.1300.22.80.030.022901.3
トマト120.40.140.1270.030.01900.6
トマトのサラダ270.90.1100.3450.060.021601.3
グリーンサラダ100.60.1250.348.20.040.04501.2
大根のサラダ110.40.1160.138.80.020.01801
わかめサラダ141.10.2300.425.40.030.0270.61.9
ポテトサラダ1243.39130.483.30.130.05200.94.9
ブロッコリーの塩ゆで304.30.5401600.140.1811204.1
グリーンアスパラガスの塩ゆで1620.2140.523.250.10.111101.4
枝豆625.83.1291.4110.160.08140.32.5
野菜コロッケ2876.216.2200.959.70.160.0931111
コロッケ3178.720.2171.323.60.140.112919.7
フライドポテト1481.810.140.400.090.03280.68.9
ベイクドポテト1501.910.660.467.60.090.03280.58.9
じゃがいもの煮物1453.35.1230.7108.720.120.07301.510
さつま芋のてんぷら2594.19.7380.826.80.120.08230.62.3
ふかし芋880.80.1250.41.40.080.03200.21.5
里芋の煮っころがし692.10.1120.500.060.0451.21.8
里芋の含め煮681.50.1100.400.060.02511.8


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